竹風堂『どら焼山』
先日の善光寺に行った時に購入した竹風堂『どら焼山』を、おやつにいただきました。
竹風堂は、栗をつかったお菓子やおこわが有名なお店です。
このどら焼きも、栗あんで美味しかったです!
甘いものをいただくと、ほっとします。
2009年5月
さかな♪
夕飯は両親の家で。
義母お手製の鱈の煮付け、ふきの煮物。
私が『ブログにのせまぁ〜す』と言うと『ちょっと待って!』と義母。
庭から山椒の葉を取ってきて、はらりとおかずの上に。
パッと彩りが鮮やかになりました!
以前、市場で買った丸ごとのカレイを下処理に失敗して煮魚がまったく美味しくできなかった時以来、苦手意識から作った事がなかったので、久しぶりの煮魚でした。
今度は、切り身で再挑戦してみようかな〜。
久しぶりの煮魚、おいしくいただきました♪
笠取峠の松並木
義母の通院の付き添いの帰りに寄った『笠取峠の松並木』。
110本の松が立派です。
その昔、皇女和宮さまがお輿入れの時にお通りになったとか。
また、昔は茶屋もあって、『金命水』『銀命水』という湧水もあったとか。
『銀命水』は、細々ながら今でも残っていて、飲用できるとの事で、早速試してみました。
なめらかで、美味しかったです(^^)
沢山の松で木陰ができていて、夏に涼みに来るにうってつけです。
近くにも、まだまだいい場所があるのだと再発見でした。
待つ楽しみ
義兄の家に出かけました。
義兄の家の裏には、両親が大切に耕している家庭菜園があります。
今年も、じゃがいも、トマト、ナス、玉ねぎ、バジル、しそ…などなど沢山の苗が植えられています。
夏の収穫が楽しみです!
お惣菜天国
帰りは、百貨店の食品街に寄りました。
御開帳に合わせて長野県の特産展や、はたまた九州特産展が催されていました。
お菓子やお惣菜など、色々と美味しそうなものが沢山あって、見ているだけでも楽しかったです。
夕飯用に、長野市『コイズミデリカ』のメンチコロッケやチーズコロッケ、そしてサラダといったお惣菜を買いました。
閉店間際だった為、少し割引もあり、得した気分でした。
いい一日でした!
善光寺御開帳
善光寺に行ってきました(^^)
七年に一度の御開帳。
大勢の方々が円向柱の前に並んでいます。
しばらくすると、『お上人さまが…』とアナウンスが。
お上人さまが本堂からお帰りになる際に、参道に並んでいる人々の頭に数珠を垂らしてくださるようです。
残念ながら、私が並ぶ側ではなかったのですが、近くでお上人さまを拝見できたので、ご利益がありそうな…。
そして…いよいよ円向柱の前に。
主人と共に無病息災をお祈りしてきました。
両家の家族が元気で幸せでありますように！
夏の定番
『今晩はハンバーグ』と決めて、お昼すぎから冷凍してあったひき肉を自然解凍。
ところが、夕方主人より飲み会の連絡が。
また冷凍するのは嫌だし、ハンバーグ作っても食べきれないし。
そこで、久しぶりにドライカレーを作りました。
お肉に、いただいた新玉ねぎ、冷蔵庫にあるピーマン、にんじん、しめじ…何でも刻んで炒めていきます。
炒めたら、最後に友人から教えてもらった『ツルヤ』で売っているカレーのスパイスセットを入れて出来上がり!
キーンと冷えたビールと共に、いただきます(^-^)
夏の定番ﾒﾆｭｰ｡
大地の恵み
義母に代わって親戚の家に行きました。
新玉ねぎをた〜くさんいただいたので、早速スライスして鰹節をふりかけて食べてみました。
水にさらさなくても、甘くてみずみずしい玉ねぎで、ふたりで1個分をペロリと。
新玉ねぎ、アスパラガスやニラと、畑で採れる野菜のいただきものが増えてきました。
ありがたいです!
鯖の味噌煮は義母お手製。
ご馳走さまでした(^^)
温泉ともだち
今晩は主人が不在の為、友人と戸倉上山田温泉『瑞祥』へ。
1時間半、あーでもないこーでもと話ながら湯船に浸かりました。
今、若いお嬢さん方と仕事をしているという彼女。
毎日ジェネレーションギャップを感じつつ、苦笑いの日々のようです。
『明日があるさ』の歌詞ではないですが、自分達の新人時代も、先輩方に苦笑いされていたのかなぁ〜。
こちらの温泉は、色々なタイプの浴槽があるので、飽きることなく浸かっていられます。
1時間半、沢山の汗をかいて老廃物を取りのぞけた気になり、気分も爽快!
お風呂上がりのコーヒー牛乳もおいしかったです。
突然の誘いにもかかわらず、付き合ってくれてありがとう(^^)
写真は、温泉街から少し離れた住宅街にある洋食屋『料理倶楽部 六花亭』にていただいた晩ごはん。
今日はいただきませんでしたが、豆腐ステーキが有名なお店です。
東京土産・其の壱
大丸東京駅『銀のぶどう』の季節限定のメロンのロールケーキ。
真ん中にざく切りのメロンが入っているだけでなく、生地にもメロンが!
メロンのとってもいい香り。
普段、メロンの加工品は苦手な私ですが、とても美味しかったです!
甘いものは幸せになります。
ヽ(´▽`)/
富山のお土産
今晩は豚のしょうが焼きとポテトサラダ。
そして、義父母からもらった富山のお土産のかまぼこです。
チーズやサラミが入っている変わり種。
お酒のおつまみに丁度いい大きさで、美味しくいただきました!
何年か前に主人と富山市に行きました。
お魚もお酒も美味しくて、特に白えびやホタルいかが絶品でした!
また、いつか行きたいなぁ〜(^^)
リハビリ夕飯
今日はゴールデンウィーク最終日。
ここ2日間は義父母宅にて、義母のアシスタント的にごはん作りをしていて少しさぼっていたので、久しぶりの自宅でのごはん作り。
リハビリを兼ねて、ラーメン。
簡単簡単。
そして、少し反省…。
フリマ日和
今日は久しぶりにフリーマーケットに出店。
朝からお弁当を作って、いざ会場となる飯綱町へ。
ドッグランが2つもある、広い広〜い公園。
お天気はやや曇り空でしたが、暑すぎずちょうどいいフリマ日和。
お客さんも多くて、結構繁盛(!?)しました(^^)
家にある不用品がスッキリして、おこづかいもできて、一石二鳥の一日でした!
ゴールデンウィーク終了?
夕飯は、自分の住む場所に戻ってから『こぶたや』へ。
ゴールデンウィーク前で気が大きくなっているせいか(?!)、エビフライ定食とカツカレーをそれぞれ頼み、さらに単品でクリームコロッケを注文。
おつまみ感覚で、俵型のお上品なサイズを想像して注文してみましたが…
テーブルに届いたクリームコロッケの大きさは…!
手の拳くらい大きくて、まん丸な迫力あるクリームコロッケでした。
美味しくいただきました。
贅沢な夕食でしめて、今年の我が家のゴールデンウィークは終了かな…?
サントリー白州蒸留所
いろいろと寄り道をして、午後2時頃にサントリー白州蒸留所に到着。
大自然の中にある蒸留所で、ただ散策するだけでも色々な植物を見ることができて楽しい時間を過ごせます。
ウィスキー工場ツアーに参加。
ガイドのお姉さんの説明に頷きながら、『暗記が苦手な私には絶対無理な仕事…』と感じました。
毎日毎回のことながら、大変なお仕事だなぁ。
そして、約30分間の工場見学の後は、試飲の時間。
12年ものの『白州』と『山崎』の2つの味のウィスキーをいただきました。
正直なところ、普段飲み慣れていないウィスキーの味については語ることはできない私ですが、ふたつとも香りはとっても良く、アロマテラピーのようでした。
試飲ウィスキーに使われている氷や水も、サントリーの『南アルプス天然水』で作っているとか。
すべて白州産。贅沢な飲み方だそうです。
最後は売店へ。
試飲のできなかった主人は真剣な顔でウィスキーを選んでいました。
旅の後のお楽しみ(^^)
町のパン屋さん
起きて早々、『でかけよう!』と主人。
いざ山梨県白州へ。
途中、朝兼昼ごはんのパンを購入。
こちらのお店は『生クリームパン』が有名で、40年間のロングセラー商品だそうです。
(写真右上)
昔ながらの町のパン屋さん。おいしくいただきました。
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