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2011年2月

【駅前食堂】

市内の真田地区にある日帰り温泉spaへ。
その前に、【駅前食堂】という食堂で、夕ごはんをいただきました。
名前の由来は、今は廃止されていますが、ず~と昔に駅があり、食堂が駅前で営業されていたからのようです。
主人は、味噌ラーメンとギョーザを注文restaurant
懐かしい感じのラーメンだったようです。



私が注文したカレーうどん。
うどんの上にカレーがかけてあるものです。
お汁がカレー味のものに慣れているせいか、最初は拍子抜けしましたが、『たしかに、これがカレーうどんだhappy01』と、おいしくいただきました。

メニューが豊富で、お値段もお手頃な食堂ですrestaurant

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合格おめでとう♪

甥っ子が希望の高校に合格しました。
今日は、彼の祖父母にあたる義父母の家で、みんなでお祝い会sign01

お寿司や、唐揚げなどの揚げもの、おでん…と、彼の好きな物でお祝いです。
お腹いっぱい食べたのに、お祝いのケーキは別腹birthday
おいしくいただきました!

本当におめでとうcherryblossom

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白菜のミルフィーユ

白菜をもらったので、白菜の料理
蒸した(茹でた)白菜と、ハンバーグのたねを交互に重ね、最後にチーズをまんべんなく敷き詰めて、オーブン180℃ぐらいで20分焼いて出来上がりrestaurant
簡単ですが、少し豪華なおかずになりますhappy01



このところの外ごはん続きに反省して、野菜が多い夕ごはんとなりました。

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【錦食堂】

お昼ごはんに近所の食堂【錦食堂】へ。
野菜たっぷりのごはん。
おいしくいただきましたhappy01

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懸賞第77号



地元の情報誌の懸賞に当選!
何度聞いても、予期せぬ宅配屋さんの♪ピンポンは気持ちのいいものですhappy01

お隣の市の特産品セットが届けられました。
葡萄の巨峰が有名なところなので巨峰サイダーや、りんごジュースなどなど。
近いからこそ、なかなか購入の機会がないまま食べたことのないものばかりで、いただくのが楽しみですhappy02

このところの懸賞の当選続きの幸運期?!
この波に乗り、いよいよ宝くじの世界に突入するべきでしょうか…?
でも、結局はがき50円のギャンブルが精いっぱいの私ですsweat02

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くじ引きのごはん②



映画の後は、夕ごはんへ。
昨年12月にスーパーのくじ引きで当たった食事券。
もう1枚あったので、夕ごはんをいただきに行きましたcardash

ミックスフライ定食と唐揚げ定食です。
店内が暗いので、かなりのピンボケな写真になってしまいましたが、おいしくいただきましたhappy01

懸賞の恩恵ばかりの一日でした。

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相棒-劇場版Ⅱ-



懸賞で当選した映画観賞券で、【相棒-劇場版Ⅱ】を見に行きました。

久しぶりの映画館。
大画面・大音量で見る映画の迫力は、テレビでは味わえないものでした。
とてもおもしろかったですhappy01

気になったことがひとつ。
観客は、6人。
内2人の私たちは、無料の観賞券を使用しているので、映画館からすると実質4人分の収入です。
春には、駅前に大きなシネコンが完成するそうで、小さな地元の映画館の運営はますます厳しくなりそうな感じです…。

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ありがとうございます♪③

いつもありがとうhappy01

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懸賞第76号

少し前ですが、13日(火)に某お菓子メーカーのチーズケーキが送られてきましたcardash
冷凍ケーキなので、我が家の冷凍庫で保存中。
どんなケーキか楽しみですhappy01

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ありがとうございます♪②

友人が届けてくれましたpresent

大好きな野田琺瑯さんの本ですhappy02
野田琺瑯さんの【ホワイトシリーズ】を少しずつ購入しては、なんだか料理上手になった気分を味わっている私には、たまらない一冊です。
レシピも載っているので、お勉強させてもらいますっ!

そして、茶こし付きの携帯ボトルとお茶の葉セットjapanesetea
出かける時は、必ずお茶を持参する我が家には有り難い贈り物です。

彼女は、普段の会話の中から、私の欲しいものをド真ん中で贈ってくれます。
贈り物上手な友人です。

いつもありがとうhappy01

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ありがとうございます♪①

昨日、義姉からいただいた、かわいい和食器のプレゼントpresentです。
料理が苦手な私ですが、どんなおかずをのせるか楽しみです。
いつもありがとうございますconfident

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誕生月三昧?

主人が出張で不在の日。
実家の家族と共に、外ごはんに出かけましたcardash

甥っ子たちがお気に入りのパスタ屋さんへ。
食べ盛りの甥っ子たちに負けず劣らず、腹十分目までいただきました。

こちらのお店は、ポイントカード会員の誕生月にはデザートのサービスがあります。
写真を撮る頃には消えてしまいましたが、小さい花火がパチパチと灯されて運ばれてきます。
この年齢になると、ちょっとばかり恥ずかしい…coldsweats01

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桜のケーキ

少し早目のお誕生日ケーキcake

市内にある【タルト】さんのレアチーズケーキで、甘さ控えめで、チーズの酸味を強く感じます。
チーズ好きにはたまらない。
先日の桜餅に続き、バタークリームの小さな桜が繊細に作られていて、またまた初春を感じるケーキでしたhappy01

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戒め…

毎日毎日『忙しい…sweat01』と夕ごはんを作っていますが、今日は忙しいと言う暇もなく、忙しく作りました。
そんな訳で、いつにも増して簡単な献立…。
シチューとキャベツ蒸し。
写真もひどいなぁ…bearing

人様にお見せするべきものでないことは重々承知の上で、戒めのために記録します…coldsweats01

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辛いラーメン?

またまたキムチ鍋。
ある野菜をどんどん入れて、ぐつぐつするだけ。
野菜をたくさん食べれるし、何より簡単sign01

今日の主人のお酒の友は、先日出かけた新潟のお土産の【こしひかり越後ビール】と【こんがりチーズ】。
『地ビールはクセがあるから…』と、普段は地ビールを敬遠しがちな主人ですが、この地ビールはさっぱりしていて、飲みやすいと好評です。

お鍋の〆は、ラーメンnoodle
韓国の【辛ラーメン】が食べたいというリクエストに応え、はじめて購入。
日本のラーメンと違い、5分くらい煮ても煮崩れせず、芯がある感じです。
しっかりした辛さで、身体が温まりましたhappy01

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春よ、こい。



長野市に行くと、必ず立ち寄るお菓子屋さん。
いつも駐車場が混んでいて、諦めることもしばしば…。
今日は、雨のせいか珍しく空いていて、ゆっくりお買いものができましたhappy01

お菓子のパッケージももちろんのこと、店内のディスプレイもかわいらしいお店で、季節により変化があって楽しいお店です。
今日の店内は、あちらこちらに初春の装いで、『まだ寒い日が続くけど、もうじき春だなぁ~cherryblossom』と、しみじみ。

まずは、初春を感じる桜餅を購入。
桜の塩漬けが控えめに添えられて、そのしょっぱさと、あんこの甘さがいい感じです。
子供の頃は、この葉が苦く感じて苦手でしたが、いつからかあんこと一緒にいただくおいしさを覚えました。
年のせい?!

他にも、友人のチビちゃんの初節句のために、ひなまつりのあられや、冷え症の自分用に生姜の葛も購入happy01
あれもこれも欲しくなるお店は、長野市【旬彩菓たむら】さんです。

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かまぼこ三昧




昼ごはんの後は、友人とお買いもの。
かまぼこ屋さんで、色々なかまぼこが入ったセットを購入。
ほたてのフライ、エビ・五目・豆腐の3種類のかまぼこがセットになっていましたhappy01
これだけで、十分なおかずです。

この頃、ちゃんと料理していないと反省…。
心を入れ替えないと…coldsweats01

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元気を出して

仕事の帰り道、友人と昼ごはんrestaurant
ここ数カ月の間に、自動車を3回傷つけてしまい、かなり落ち込みの様子。
生活費を日々切りつめている立場として、自動車の修理代がどれほどのダメージか、想像するだけで…。
ただ、ケガをさせたり、していなくて、何よりです。

お互い、気をつけていきましょうね。

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ハートのコロッケ

右下のおかずは、新潟寺泊で購入した【寺泊やまげん】のこんがりチーズ。
薄いかまぼこにチーズがサンドされた、おつまみにちょうど良いかまどこです。


そして。
今日はバレンタインデーheart
我が家にはバレンタインデー制度がありませんので、例年何事もなく過ぎていきますが、昨日、デパートで売っていたハート型のコロッケがおもしろかったので、購入してみました。
珍しくバレンタインのイベントを楽しみました。

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松本【マサムラ】

昼間、松本方面に行き、カスタードシュークリームで有名な【マサムラ】のベビーシューを購入。
かわいらしい大きさなので、2~3個くらいは軽く食べれてしまいますhappy01
粉砂糖がたっぷりとかかっていて、中のカスタードクリームは、とてもなめらかで、甘さ控えです。

今日は、夕ごはんの後のお茶の時間にいただきました。
夕ごはんを食べた後でも、やっぱり2個は入ります。別腹happy02

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宝山酒造の酒粕



夕方、実家母より『折詰をもらったから、取りに来て~!』とtelephoneが。
いろいろなおかずの豪華な折詰ですhappy01



お弁当は一人分なので、昨日伺った【宝山酒造】の酒粕で作った酒粕鍋も少し作ってみました。
つぶつぶが残っていて、いい香りの酒粕です
なおかつ、女将さんのお話の通り、整腸作用があるようで、私にはとても良く作用してくれました
信じる者は救われる?!

↑宝山酒造の【宝山】。
淡麗で、さっぱりしていて、おいしくいただいたようですhappy01

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新潟【宝山酒造】

3連休の初日。
新潟の弥彦神社付近まで、出かけてきましたcardash
途中、地図に載っていた【宝山酒造】という文字を目ざとく見つけた主人。
早速電話をし、本日の営業を確認したところ、酒蔵見学も可能ということで、予約を入れて、進むこと2時間。
ようやく、雪深い中にある【宝山酒造】に到着happy01
古い建物ながらも、とってもきれいに整えられていて、とてもいい雰囲気の酒蔵です。

先に酒蔵見学をされていた10人くらいの団体さんの試飲が始まるということで、私たちもご一緒させていただきました。
ドライバーの主人は勿論飲むことはできないので、お酒のお味などわからない私が試飲をしましたcoldsweats01
大吟醸からにごり酒…色々なお酒をいただき、すっかりほろ酔い気分。

お話上手な女将さんの話を聞き、楽しい試飲の時間は過ぎていきます。
酵母や日本酒の様々な活用法など…とても楽しいお話でしたnote
特に、酒粕好きの私は、酒粕の整腸作用があることに興味津々。
残念ながら、今日は大吟醸の酒粕はなく、吟醸の酒粕でしたが、いつか大吟醸の酒粕をいただきたいものですhappy02

次の目的地もあったので、酒蔵見学は次の機会…ということにし、失礼しました。
いつかのおたのしみですhappy01

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手作りケチャップ

先日友人が持ってきてくれた手作りケチャップで、今日はオムライスchick
くどくない甘さがある、少しつぶつぶが残った手作り感たっぷりのケチャップです。
いつもおいしいケチャップをありがとうhappy01

あとは、蒸し野菜や、ポテトサラダ、ほうれん草とモヤシのおひたし。
野菜好きの主人も満足な様子で、何よりです。

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鱈と鮭

冬は鍋が登場することが多い我が家house
今日は、鱈と鮭が入ったお鍋です。

ぐつぐつぐつぐつ…
寒い日には鍋が一番!

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変身!

昨日のナポリタンの残りで、ピザトーストを作りました。
簡単朝ごはん。

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友人の野菜

午前中、友人が野菜を届けてくれましたcardash
白菜、キャベツ、ほうれん草、長いも、手作りケチャップに手作り高野豆腐。
おいしそうですhappy01

仕事が終わって、時間のない夕ごはん作り。
いただきものの手作りケチャップを使ってナポリタンと、蒸し白菜。

おいしい野菜をありがとうnote

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応援してます!


友人とランチのため、無国籍料理屋さんの【フォーチュンキッチン】へ。
ランチ定食の鶏肉とキムチの煮こみをいただきました。
デザートまでついて、なかなかの食べ応えhappy01

今日は、ただ二人でおいしいごはんをいただいたわけではありません。
昨年お手伝いさせてもらった矢野顕子さんの出前コンサートに続いて、彼女の次なる野望(?!)についての打ち合わせです。
いつもいつも驚かされ、いつもいつも尊敬します。

バイタリティーあふれる彼女。
どうか、お身体は大切にconfident
微力ながら、今回もお手伝いさせていただきま~すnote

…できるかどうか、わからないけどね…。←いきなり弱腰?!

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